E lá se vai meu primeiro quilo!
Confesso, porém, que fiquei um pouco desapontado com o desempenho. Esperava ter perdido uns 2 kg na primeira semana. Afinal, não é no início que a gente perde mais peso?
Mas posso estar reclamando de barriga cheia - literalmente. Primeiro porque no final de semana eu acabei fugindo um pouco da dieta e tomei sorvete na praia. E, segundo, porque se eu continuar nesse ritmo eu posso alcançar meu resultado mais cedo do que eu imaginava (algo em torno de 4 meses, a princípio).
Bom, e aproveitando o post eu gostaria de falar um pouco da minha primeira refeição do dia. A granola entrou na minha vida de forma muito interessante. Eu sempre detestei granola, pois acho que tem gosto de borracha. Mas aí eu participei de uma oficina em um encontro de jovens da minha Igreja (IECLB) sobre alimentação saudável e nela aprendi a fazer granola em casa. E fica uma delícia! O melhor de tudo é que você pode fazer do jeito que você acha melhor. A receita básica, bem como de outras delícias, pode ser encontrada no blog da Siglinda (http://siglinda-vencedora.blogspot.com/2009/09/receita-de-granola.html), que foi quem nos ensinou a fazer. A minha dosagem preferida é a seguinte:
100 g de fibra de trigo
500 g de aveia
200 g de linhaça
250 g de gérmen de trigo
200 g de uvas passas
100 g de castanha do pará
150 g de gergelim
100 g de açúcar mascavo
Mel a gosto
Às vezes eu ainda compro um pouco de damasco para dar mais um gostinho. Então é isso, até o próximo "quilo a menos"!
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